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Arroz

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arroz es un cereal considerado alimento básico en muchas culturas culinarias. El arroz es el segundo cereal más producido en el mundo, tras el maíz y proporciona muchas proteínas al cuerpo humano.

Existen muchísimas categorías de arroz según la cultivación. Las principales categorías de arroz son las de grano largo, grano medio y grano corto.

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