Antigva Millésimé 2013

Antigva (Cava)

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Antigva es el productor de este Antigva Millésimé 2013 ($395.29), un vino espumoso de la DO Cava a base de chardonnay, xarel·lo, parellada y macabeo de 2013.

Ficha técnica · Antigva Millésimé

Tipo De Vino: Vino espumosos
Añada: 2013
Denominación:Cava (Cataluña,España)
Bodega: Antigva
Volumen: 750ml
Uvas: Macabeo (30%), Parellada (30%), Xarel·lo (30%), Chardonnay (10%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Antigva

Antigva Millésimé 2013 (Macabeo, Parellada, Xarel·lo y Chardonnay)

NOTA DE CATA DE Antigva Millésimé 2013:

  • Vista: amarillo paja reluciente, tonos dorados, burbuja fina.
  • Nariz: limpio, finos aromas de prolongada crianza entremezclados con flores blancas y piña.
  • Boca: equilibrado, definido y con cuerpo. Buena presencia de carbónico, grata y marcada acidez, sabroso, suave y largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.

UVAS: Macabeo 30%, Parellada 30%, Xarel·lo 30%, Chardonnay 10%.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%

Antigva

La finca, núcleo de este proyecto, tiene apenas cinco hectáreas, aunque contamos con la asociación de fincas adyacentes que suman otras diez hectáreas a este proyecto. El terreno es calcáreo, franco arcilloso, donde predomina el equilibrio entre arcilla, arena y limo, con presencia de licorellas....

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