Vino McLaren Vale

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El valle de Mc Clare está ubicado en la parte sur de Australia. Por su diversidad en climas, dependiendo de la región se cultiva Shiraz, Cabernet Sauvignon, Grenache, Semillon, Sauvignon Blanc y Chardonnay.

Sus vinos tintos se caracterizan por sus toques de chocolate, frutales y su gran cuerpo. Sus vinos blancos por sus notas frutales, cítricas y textura.

Hay ciertas variaciones meso-climáticas a causa de la cercanía del mar, así como los cambios de altura en los puntos en que esta región se junta con Adelaide Hills. Llueve muy poco durante el verano. Como reflejo a la variedad del terreno, los tipos de suelos varían también; gris marrón amarillento, arenas arcillosas, arenosos, rojo y marrón, arcilloso con cal, de color rojo ó negro.

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