Dido la Universal 2013

Venus La Universal (Montsant)

RP93GP93

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Venus La Universal produce Dido la Universal 2013 ($950.02), un vino tinto con DO Montsant con los mejores racimos de syrah, merlot, garnacha y cabernet sauvignon de 2013 y cuyo grado alcohólico es de 14º. Platos con carnes asadas y cocina japonesa son ideales para acompañar Dido la Universal 2013.
Te gustará saber que...

Dido es, además de la fundadora y primera reina de Cartago (actual Túnez), el nombre de este vino, que desde bodegas Venus La Universal nos presentan como "un homenaje a la juventud, a la tenacidad, al amor y a la garnacha". Con esta descripción no puede ser sino un gran vino. Es un vino joven con carácter, expresivo y que expresa una filosofía de producción donde se respeta al máximo la tierra y el clima.

Ficha técnica · Dido la Universal

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2013
Denominación:Montsant (Cataluña,España)
Bodega: Venus La Universal
Volumen: 750ml
Puntuación: RP93GP93
Uvas: Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Syrah
Maridaje: ArrocesEntrantesCocina regionalCarnePescadoPescado azulPotajes y guisosCocina chinaCocina japonesaCarnes asadas
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Temp. De Consumo: 15-17ºC
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Descripción · Venus La Universal

Dido la Universal 2013 (Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot y Syrah)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Dido la Universal 2013 tiene un color rojo picota intenso con ribete granate
  • Nariz: Aromas frutales de fruta madura, notas minerales, aromas florales, notas especiadas y de sotobosque
  • Boca: Vivo, sabroso, equilibrado, fresco, frutal y largo

DENOMINACIÓN: Montsant

UVAS: Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah

BODEGA: Venus La Universal

ENVEJECIMIENTO: 9 meses en barrica de roble francés

MARIDAJE: Arroces, pescado azul, carnes asadas y guisos de carne

TEMPERATURA: 15-17ºC

ALCOHOL: 14%

Venus La Universal

"La Universal" es una pequeña finca de 4 ha. situada en el término de Falset, de suelos graníticos (sauló), ácidos y muy pobres en materia orgánica, desde la cual esta inquieta enóloga, hija de José Luis Pérez (Mas Martinet), y su marido René Barbier, elaboran vinos con nombres de diosas y...

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