Hito 2014

Bodega Cepa 21 (Ribera del Duero)

RP89GP89

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Bodega Cepa 21 es el elaborador de Hito 2014 ($575.09), un vino tinto con DO Ribera del Duero con los mejores racimos de tinto fino y tempranillo de la añada 2014 y con 13,5º de grado alcohólico. Toma este Hito 2014 con queso tierno y guiso de carne para disfrutar aún más de su sabor.
Te gustará saber que...

Hito 2014 es la versión joven que complementa la gama de un vino moderno e innovador. Se elabora a partir de los viñedos más jóvenes de la bodega, que a su vez provienen de injertos clonados de las cepas de Tinto Fino más emblemáticas de las prestigiosas Bodegas Emilio Moro. A su vez, el nombre del vino, "Hito", hace referencia a las marcas en forma de piedra que indican el camino a seguir, muy frecuentes en recorridos de larga distancia en montes, montañas y otros senderos. Sería pues este Hito 2014 una buena manera de conocer la gama de vinos de Cepa 21, un proyecto moderno nacido de la experiencia acumulada de Bodegas Emilio Moro. ¡A seguir el camino!

Ficha técnica · Hito

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega: Bodega Cepa 21
Volumen: 750ml
Puntuación: RP89GP89
Uvas: Tempranillo, Tinto Fino
Maridaje: EntrantesCarnePescadoPotajes y guisosQuesosBacalaoCorderoGuiso de carneQueso tierno
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13,5%
Temp. De Consumo: 14-16ºC
Consumo Óptimo Hasta: 2021
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Descripción · Bodega Cepa 21

Hito 2014 (Tempranillo y Tinto Fino)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo cereza picota cubierto.
  • Nariz: maduro, interesante, complejo, frutas negras, especias, regaliz, café, coco.
  • Boca: amable, goloso, bien equilibrado, cálido y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero

VIÑEDO: B. Emilio Moro Cepa 21

UVAS: Tempranillo

ENVEJECIMIENTO: Crianza en barricas de roble francés y americano.

ELABORACIÓN: 300.000 botellas de 0,75 cl.

MARIDAJE DEL VINO: bacalao, cordero, quesos blandos y tiernos, sopas, estofados.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 14-16º

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Bodega Cepa 21

Bodegas Cepa 21 es el nuevo y ambicioso proyecto liderado por la familia Moro, que posee una de las bodegas más emblemáticas de la Ribera del Duero: Bodegas Emilio Moro. Este proyecto persigue unir la construcción de una bodega moderna, minimalista y funcional con la sabiduría acumulada durante...

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