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Ribera del Duero

Matarromera Crianza 2017

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Matarromera
Volumen: 750ml
Uvas: Tempranillo (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%

Descripción de Matarromera Crianza 2017

Matarromera Crianza 2017 (Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Capa media alta de color rojo picota con abundantes tonos violáceos que indican larga vida.
  • Nariz: Intenso y de gran complejidad, en el que conviven potentes aromas de fruta negra madura ensambladas con lactonas y tonos de madera nueva.
  • Boca: Es un vino sabroso, con paso generoso y final potente y largo. Buena estructura y taninos pulidos. Posee la elegancia e intensidad propia de los mejores Ribera de Duero.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero

VIÑEDO: La Aguilera, Tejares, Martinete, Badén, Olivares. Viñedos de entre 2 y 19 hectáreas con una altitud de entre 730 y 790 metros sobre el nivel del mar.

UVAS: Tempranillo,

ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas de roble americano y francés. Las barricas son de grano fino y tostaddo medio. Posteriormente reposa en botella, para afinarse y adquirir los aromas típicos de este gran vino.

ELABORACIÓN: Fermentación en tanques de acero inoxidable durante 10-14 días a 28ºC.

MARIDAJE DEL VINO: Entrantes, Jamón, Quesos, Arroces, Carnes

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5%

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Cómo servir

Temp. de consumo

16ºC

La Bodega

Matarromera

Matarromera

Matarromera se engloba dentro del grupo Matarromera, que incluye varias bodegas en Ribera del Duero, Rueda y Cigales.

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Opiniones de Matarromera Crianza 2017

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