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Enate produce Enate Cabernet Sauvignon-Merlot ($374.93), un vino tinto con DO Somontano que incluye racimos de merlot y cabernet sauvignon. Para acompañar Enate Cabernet Sauvignon-Merlot, nada mejor que pescado blanco y quesos.

Ficha técnica · Enate Cabernet Sauvignon-Merlot

Tipo De Vino: Vino tinto
Denominación:Somontano (Aragón,España)
Bodega: Enate
Volumen: 750ml
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot
Maridaje: EntrantesCarnePescadoArrocesJamón y embutidosQuesosPescado blanco
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Enate

Enate Cabernet Sauvignon-Merlot (Cabernet Sauvignon y Merlot)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Enate Cabernet Merlot presenta un color rojo intenso.
  • Nariz: La nariz despliega una armoniosa combinación del carácter varietal marcado por las frutas silvestres (grosellas, arándanos) y los recuerdos florales (violeta) con los matices que aporta una esmerada crianza, desde los tostados y especias dulces (cacaos, vainilla) hasta los cueros y toques fenólicos (tinta).
  • Boca: El paladar es denso, pleno y de firme estructura, con taninos maduros de gran clase. Es un vino que conjuga magníficamente el frescor con la carnosidad y la elegancia con la potencia. Cierra con un prolongado final especiado y con toques de torrefacto.

UVAS: Cabernet Sauvignon, Merlot

BODEGA: Enate

Enate

ENATE (Viñedos y Crianzas del Alto Aragón S.A.) es el principal referente en la denominación de origen del Somontano y se define a sí misma como una bodega de nuestro tiempo, aprendiz de la naturaleza, la cual respeta y admira y de la que busca captar la perfección para transmitirla en sus vinos....

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